Британские ученые нашли новые грани в пользе чеснока
Эксперты в области питания подробно разъяснили, каким образом употребление чеснока отражается на состоянии организма человека.
Эксперты в области питания подробно разъяснили, каким образом употребление чеснока отражается на состоянии организма человека. Об этом сообщает британский портал Eating well (eatingwell.com).
По словам специалистов, чеснок не только придает острый, пряный вкус и аромат пище. Обилие витаминов, минералов и ценных микроэлементов в составе этой популярной овощной культуры благоприятно отражается на работе внутренних систем человека. А характерный запах чеснока связан с наличием в составе растения органических сульфидов (тиоэфиров).
Уточняется, что в чесноке содержится железо, магний, витамин К, С, антиоксиданты. Такой состав предупреждает атеросклероз сосудов, помогает справиться с холестериновыми бляшками, улучшает циркуляцию крови, снижает уровень сахара и приводит в баланс артериальное давление. Все вышеперечисленное в комплексе благоприятно отражается на работе сердца.
Кроме того, чеснок по вкусу походит на лук, помогает снизить воспалительные процессы в организме, а значит предупредить онкологические процессы. В то же время диетологи предупреждают, что людям с чувствительной пищеварительной системой перебарщивать с количеством чеснока в рационе питания не рекомендуется.
Последние новости
О проведении приема граждан председателем и депутатами Думы Серовского городского округа в августе 2024 года
График приема граждан председателем и депутатами Думы Серовского городского округа на август 2024 года Прием производится по предварительной записи.
Профилактика заболеваний печени
Проблема вирусных гепатитов продолжает оставаться крайне актуальной. В основном, это связано с низкой информированностью населения и медицинских работников о методах профилактики передачи инфекции,главным образом,
Здоровья вам, доктор!
Заслуженный врач РФ, отличник здравоохранения, хирург и онколог Виктор Михайлович Колосов 20 июля свой 85-летний юбилей будет отмечать вместе с городом.
Металлопрокат: Основные Преимущества в Строительстве и Производстве
В мире современного строительства и производства металлопрокат играет ключевую роль