Иерсиниоз
Слышали ли вы что-нибудь про иерсиниоз? Это острое инфекционное заболевание.
Слышали ли вы что-нибудь про иерсиниоз? Это острое инфекционное заболевание. Оно поражает желудочно-кишечный тракт в первую очередь. Кроме того, о болезни могут свидетельствовать кожная сыпь, проблемы с печенью, суставами.
Как можно заразиться иерсиниозом?
Главным источником инфекции являются животные, чаще всего мыши. Но человек в большинстве случаев заражается не от них напрямую, а через овощи. Продукты, перед тем как попасть к нам на стол, долгое время могут находиться в специальных местах хранения – овощехранилищах. И вот там-то на них и могут попасть возбудители иерсиниоза.
Что делать?
Первое, что нужно помнить: низкие температуры – лучшие друзья бактерий – возбудителей болезни, тогда как нагревание до 60 ºC убивает их. Еще один способ борьбы – тщательное мытье овощей и фруктов после покупки.
Дата публикации: 4.04.2024 Дата последнего изменения: 4.04.2024Последние новости
О проведении приема граждан председателем и депутатами Думы Серовского городского округа в августе 2024 года
График приема граждан председателем и депутатами Думы Серовского городского округа на август 2024 года Прием производится по предварительной записи.
Профилактика заболеваний печени
Проблема вирусных гепатитов продолжает оставаться крайне актуальной. В основном, это связано с низкой информированностью населения и медицинских работников о методах профилактики передачи инфекции,главным образом,
Здоровья вам, доктор!
Заслуженный врач РФ, отличник здравоохранения, хирург и онколог Виктор Михайлович Колосов 20 июля свой 85-летний юбилей будет отмечать вместе с городом.
Одноразовые станки: советы по выбору
Как выбрать одноразовые станки для покупки?