Питание в школах Екатеринбурга: родители могут контролировать качество еды

В 166 школах Екатеринбурга функционируют 15 компаний, предоставляющих услуги по организации питания. Конкуренция побуждает каждого оператора предлагать что-то новое: внедрять новые блюда в меню и проводить дегустационные мероприятия для детей и родителей. Это положительный аспект школьного питания в Екатеринбурге. В некоторых городах только один оператор питания, и это не всегда является преимуществом. Об этом рассказали директор гимназии № 155 Валентина Комолова и директор департамента образования администрации Екатеринбурга Инна Гумбатова в эфире радио «Город FM».

Сотрудники, которые занимаются приготовлением блюд, сервировкой столов и уборкой посуды, являются штатными работниками организатора питания. За 10 минут до окончания урока они начинают подавать горячие блюда, а такие напитки, как чай, компот и какао, выставляются заранее, чтобы еда не остывала.

Иногда школьники отказываются от еды, считая ее холодной. Однако температура блюд соответствует нормам Роспотребнадзора. Родители имеют возможность проверить температуру блюд с помощью специального прибора и попробовать еду, которую кушает их ребенок.

Ранее ИА «Уральский меридиан» сообщало о том, что горячую линию по питанию школьников открыл свердловский Роспотребнадзор. Звонить можно с 4 по 15 сентября. На вопросы родителей ответят специалисты, среди которых будут обсуждены аспекты родительского контроля за питанием детей и роль администрации школ в организации питания учащихся.