Роскачество обнаружило стафилококк в шаурме из столичного «Ашана»
Другие нарушения были выявлены у 27 брендов из 29 исследованных. Роскачество обнаружило опасный золотистый стафилококк в шаурме из столичного «Ашана».
Другие нарушения были выявлены у 27 брендов из 29 исследованных.
Роскачество обнаружило опасный золотистый стафилококк в шаурме из столичного «Ашана». Проверка коснулась 29 брендов из Москвы и Санкт-Петербурга, по итогу санитарно-эпидемиологические нормы оказались нарушенными в 27 образцах.
Самое серьезное нарушение было найдено в шаурме из «Ашана». Там эксперты нашли смертельно опасный золотистый стафилококк. Бактерия могла попасть в блюдо вместе с испорченным соусом или через зараженного работника.
Кроме того, в блюдах «Ашана» и Chef Doner была обнаружена листерия, вызывающая токсокоинфекцию или листериоз. Кишечная палочка была найдена в 15 образцах, в том числе в блюдах популярных марок «Вкусвилл» и «Мираторг».
Роскачество передало результаты исследований в надзорные органы. Большинство из проверенных компаний, в том числе и «Ашан», уже провели корректирующие мероприятия на своих производствах и подались на повторную проверку.
Последнее громкое отравление шаурмой произошло в феврале этого года в Иркутске. Там в больницу с диагнозом «Острая кишечная инфекция» попали сразу 16 человек, включая нескольких детей. Все они перед тем как заболеть ели шаурму в двух находящихся по соседству заведениях ShаurMeals и «Шаурма на углях». По факту случившегося было возбуждено уголовное дело.
Автор: Елизавета Шевелина
Последние новости
В Серове на основании заключения прокурора главный редактор газеты одного из предприятий города восстановлена на работе
Сотрудник Серовской городской прокуратуры в порядке ч. 3 ст. 45 ГПК РФ принял участие в рассмотрении судом гражданского дела по иску жительницы города о восстановлении на работе и взыскании вынужденного прогула.
Приглашаем на Всероссийскую ярмарку трудоустройства «Работа России. Время возможностей»
Всероссийская ярмарка трудоустройства — это федеральный проект, объединяющий соискателей и работодателей по всей стране.
Новый городской портал «Афиша Лесной»
На сайте можно узнать обо всех запланированных городских мероприятиях. А в ближайшее время на сайте появится информация не только о культурных, но и о спортивных событиях.
Депутаты Думы Тавдинского муниципального округа вместе с тавдинцами стали участниками международной акции 10000 шагов к жизни.
05 апреля 2025 года более 300 тавдинцев объединила международная акция 10000 шагов к жизни.