Врачи напомнили уральцам об опасных новогодних салатах
Специалисты рассказали, как не отравиться салатами с новогоднего стола Блюда на столе пригодны к употреблению только два часа Фото: Михаил ФРОЛОВ.
Блюда на столе пригодны к употреблению только два часа
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
Специалисты Роспотребнадзора Свердловской области рассказали уральцам об опасных салатах с новогоднего стола. По словам санитарных врачей, хранить салаты, приготовленные к праздничному столу, долго нельзя.
Хранить салаты в холодильнике можно только 12 часов, при этом, на столе они могут быть безопасны всего пару часов, после чего их можно выкидывать, чтобы не отравиться, так как в блюдах начинают размножаться бактерии.
Перед приготовлением блюд нужно вымыть руки и посуду, с мылом помыть фрукты и зелень, после чего ополоснуть сначала проточной, а затем кипяченой водой.
- Если салаты приготовлены, но вы их не съели вовремя, можно их оставить, но не более чем на 12 часов, - рассказывает начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков управления Роспотребнадзора по Свердловской области Наталья Моисеева.
Лучше подавать к столу салаты порционно, чтобы быстро их съесть и исключить риск отравления. Также не стоит смешивать вчерашние и сегодняшние салаты.
- Пища должна быть свежей, - акцентирует внимание специалист.
Как только у продуктов питания появился посторонний запах, их следует сразу же выбросить.
Лев ИСТОМИНПоследние новости
В Екатеринбурге по инициативе прокуратуры 4 сиротам предоставлены благоустроенные квартиры
Прокуратура Ленинского района г. Екатеринбург провела проверку соблюдения жилищных прав детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.
В Екатеринбурге определили список объектов для концессии
Фото: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан» В список попала линия трамвая в Академический.
20 января состоялось плановое заседание совета Думы Тавдинского городского округа.
На заседании совета Думы утвердили ряд планируемых вопросов повестки очередного заседания Думы Тавдинского городского округа, которое состоится 30 января 2025 года.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения