Запрещенные продукты в оздоровительных лагерях

Автор: И.В. Шевелев, главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах» Родители всегда переживают за своих детей,

Автор: И.В. Шевелев, главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Красноуфимск, Красноуфимском, Ачитском и Артинском районах»

Родители всегда переживают за своих детей, особенно когда отправляют их одних в загородный оздоровительный лагерь. Многие волнуются из-за питания и при первой возможности стараются передать ребенку «гостинцы». Однако не все продукты разрешены в лагере.

В соответствии с требованиями приложения № 6 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения »продукты запрещены для передачи детям:

Торты и пирожные с кремом. Пищевые продукты, приготовленные в домашних условиях (включая пирожки). Грибы и продукты, приготовленные из них. Сырокопченые изделия и колбасы. Жареная во фритюре пищевая продукция и продукты общественного питания (картошка-фри). Блюда из мяса, рыбы, птицы, не прошедшие обработку (в том числе роллы). Газированные напитки и вода, квас. Жевательная резинка. Фреши, морсы (холодные напитки из ягод и фруктов, не прошедшие обработку). Картофельные и кукурузные чипсы, снеки Тонизирующие напитки ( в том числе энергетические) Карамель, в том числе леденцовая

Родители помните, что дети в лагере питаются правильно, полноценно и разнообразно, рацион составлен в соответствии с потребностями, с соблюдением соотношения жиров, белков и углеводов, с учетом всех требований санитарных правил и норм. Поэтому большое количество продуктов «извне» может нарушить сбалансированный режим питания детей.

Подписывайтесь в Телеграм

Источник

Предложить новость